Secuestraron y quemaron 300 kilos de carne en Miraflores

POLICIALES 04 de agosto de 2021 Por redaccion
La policía de Miraflores secuestró, por venta ilegal, 300 kilogramos de carne bovina recién faenada.
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Por orden de la fiscalía, las dos paletas, piernas, el costillar y un espinazo fueron incinerados.

Se trató de un operativo para investigar la venta ilegal de carne vacuna dentro de una carnicería. Cuando los efectivos arribaron al lugar, vieron una camioneta Toyota Hilux conducida por un hombre de 47 años que cargaba con los 300 kilos de carne dentro del vehículo.

La carne fue inspeccionada por el médico veterinario Víctor Yulan, quien mencionó que "no era apto para el consumo humano" debido al desconocimiento de su origen y las condiciones sanitarias de la faena. Además, consideró que ese tampoco era el medio de transporte adecuado, por lo que implicaba un riesgo hacia la salud de los consumidores.

Por esto, el juez de paz Omar Berdon dispuso la incineración de toda la carne incautada, en presencia de dos testigos. También investigan un supuesto abigeato.

 

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