Capitán Solari: Le secuestraron carne en mal estado, y los comerciantes le tiraron productos de limpieza para que la policía no se la coman

POLICIALES20 de enero de 2025RedactorRedactor
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En un operativo de control realizado este lunes por la mañana, personal de la Comisaría de Capitán Solari, junto con el equipo de Bromatología del municipio y una médica veterinaria, llevaron a cabo un exhaustivo procedimiento en varias carnicerías de la ciudad con el objetivo de detectar carne en mal estado y evitar su comercialización.

Durante el operativo, se inspeccionaron un total de ocho comercios, de los cuales cuatro fueron encontrados con carne bovina en condiciones no aptas para el consumo humano. En total, se secuestraron 100,3 kilogramos de carne que no cumplía con los requisitos sanitarios establecidos.

Como resultado del procedimiento, los propietarios de las carnicerías fueron notificados mediante acta contravencional por infracción a la “Ley Federal de Carnes N° 22.375”. Esta medida se tomó siguiendo las directivas de la Dirección de Ganadería de la Provincia, con el fin de garantizar la seguridad alimentaria de la población.

Este operativo resalta la importancia de la vigilancia en el sector comercial de alimentos, en especial en lo que respecta a la carne, y la acción de las autoridades para prevenir riesgos para la salud pública.

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