El listado de los cortes de carne baratos del Nuevo Plan Ganadero

Habrá más controles a las maniobras evasivas de exportación. La plabra del ministro de Industria Matías Kulfas.

En el marco del nuevo Plan Ganadero, el Gobierno nacional anunció que en los próximos 30 días las nuevas disposiciones del Decreto sobre las exportaciones y el precio de la carne vacuna.

 Al respecto, el ministro de Industria Matías Kulfas precisó: “El objetivo es rehabilitarla de manera gradual cuidando el precio interno y buscando ponerle un límite al crecimiento desmedido de precios internos de la carne. Garantizar mayores cortes, todo el asado, el vacio y el corte parrillero queda en Argentina para ampliar la oferta y mejorar el acceso al consumo de carne”.

 Así, once serán los cortes de carne a precios bajos, durante todos los días de la semana con precios de hasta 45% más bajos que los valores actuales. Aquí, el listado:

 Tira de asado: $359 x kg.

 Vacío: $499 x kg.

 Matambre: $549 x kg.

 Cuadrada / Bola de lomo: $515 x kg.

Tapa de asado: $429 x kg.

 Carnaza: $379 x kg.

 Falda: $229 x kg.

 Roastbeef: $409 x kg.

 Espinazo: $110 x kg (vigente en Precios Cuidados).

 Carne picada: $265 x kg.

 Paleta: $485 x kg.

 Precios de carne en el Mercado Federal Ambulante

 "Es un nuevo mecanismo de venta en camiones, sobre todo en el Gran Buenos Aires y otras aglomeraciones urbanas. Van a comercializar cuatro cortes envasados al vacío con precios populares", informó Kulfas. Las carnicerías móviles del Mercado Federal Ambulante comercializan los siguientes cortes envasados al vacío:

 Tira de asado - $349 x kg.

 Carnaza - $369 x kg.

 Cuadrada - $499 x kg.

 Roastbeef - $399 x kg.

 Más control sobre las exportaciones

 Kulfas, afirmó además que se van a profundizar las medidas de control con la depuración del padrón de exportadores tras haberse detectado "muchos participantes del mundo financiero y contable aprovechando negocios puntuales que distorsionaron el mercado".

Por último, el ministro de Industria reiteró que se registraron "prácticas probadas de violación de la normativa fiscal, cambiaria y aduanera", por lo que el objetivo es que "el sector vuelva a funcionar con todas las de la ley".