Comenzó el juicio al panadero acusado de matar a un compañero con grasa hirviendo

Este lunes comenzó en el Centro de Justicia Penal de Rosario el juicio contra Miguel Alejandro Martínez, el panadero de 33 años acusado de matar a un compañero de trabajo al arrojarle un balde de grasa hirviendo mientras dormía. Tanto la Fiscalía como la querella solicitaron la pena de prisión perpetua.

El hecho ocurrió en la madrugada del 7 de diciembre de 2022 en la panadería “La Tradición”, ubicada en Santiago al 4700. Según la acusación, Martínez esperó a que la víctima, Sofiudin José Jahari, se recostara en el sector de descanso y aprovechó su estado de indefensión para atacarlo con grasa caliente en la cabeza y el cuerpo.

Jahari sufrió quemaduras gravísimas y permaneció internado durante 17 días en el Hospital de Emergencias Clemente Álvarez, donde falleció el 24 de diciembre a causa de infecciones y una falla multiorgánica.

El fiscal Patricio Saldutti sostuvo que el ataque fue intencional y premeditado, y remarcó que existen testimonios y registros de cámaras de seguridad que prueban la mecánica del hecho. Además, señaló que el acusado no negó su responsabilidad y que no existe justificación alguna para el ataque.

Tras el hecho, Martínez escapó y estuvo prófugo casi dos meses, hasta que fue detenido el 2 de febrero de 2023 en la zona oeste de Rosario. La querella también pidió prisión perpetua por homicidio calificado por alevosía, destacando la fuga como un indicio del dolo.